Restaurante Agua Loca

Saborea la Fusión de Sabores Locales
e Internacionales en el Corazón de San Pedro de Atacama

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Comida fusión conectada
con las raíces atacameñas

En Agua Loca, nos enorgullece ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable, donde los sabores del Desierto de Atacama se celebran con un toque internacional. Ubicado en la calle principal de Caracoles en San Pedro de Atacama, nuestro restaurante ofrece un ambiente acogedor y relajado que permite a los comensales conectarse con la cultura y la naturaleza local.
  • Ubicación céntrica

En el corazón de la calle peatonal principal de San Pedro, Calle Caracoles.

  • Cocina Fusión

Una mezcla única de platos locales e internacionales, con ingredientes como huacatay, ricarica, chañar y algarrobo.

  • Servicio impecable

Nuestro equipo amigable asegura que cada cliente se sienta como en casa con una hospitalidad excepcional.

Explora Nuestros Destacados Culinarios

Descubre las principales recomendaciones del chef,
donde cada plato cuenta una historia de herencia local y experiencia culinaria.

El ceviche mestizo
Trocitos de Salmón aderezados y marinados en una emulsión cítrica de zapallo camote, cebolla morada, cilantro, terminado con perlan de reineta frito al carbón y semillas de zapallo.
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Salmón mariscado
Salmón sellado, servido en una salsa de mariscos, sobre tortilla de quinoa frita rellena con queso.
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Res y trigo mote
Carne de res en cocción lenta por 5 horas, en salsa de setas secas, sobre trigo mote cremoso y champiñones salteados.
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El mar del desierto
Mariscos y atún, servidos en una crema cítrica, con cebolla morada, cilantro, pesto de huacatay terminado con dúo de ajíes.
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Algarrobo y Cordero
Ñoquis de papa y harina de añapa servido en salsa de cordero estofado y terminado con queso azul.
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Cerdito Pastelero
Costillar de cerdo adobado, ahumado, terminado al horno, sobre pastelera de choclo, huevo, aceitunas y encurtidos de la casa.
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Tardes de conversación
Menú Fusión Internacional
Sabores Auténticos
Servicio Excepcional
Experiencia de sabores

Ven y disfruta una experiencia fuera de serie.

Con más de 300 metros cuadrados de espacio,  Agua Loca está diseñado para brindar comodidad y relajación. Ya sea que disfrutes de una cena tranquila o una reunión con amigos, nuestro restaurante ofrece amplios espacios y un ambiente que complementa la belleza natural del Desierto de Atacama.

  • Horarios:

Desayuno: Desde las 7:00 am hasta las 10:00 am

Almuerzo: Desde las 12:30 hasta las 18:00

Cena: Desde las 18:00 hasta las 22:00 

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Experiencias Únicas en Agua Loca

Descubre lo que nuestros comensales tienen que decir sobre sus momentos especiales en Agua Loca

Excelente lugar, la comida exquisita. Comimos mariscos para comenzar y luego unas papas con carne y champiñones gratinados exquisitos. La carne en su punto y los sour exquisitos!!
Daniela
Daniela (Fuente Tripadvisor)
Deliciosa comida con sabores e ingredientes locales, llevada a un punto Gourmet. Muy bien vino del Valle del Huasco, La atención maravillosa
Margarita
Margarita(Fuente Google)
Excelente la atención, la calidez del personal es increíble. Siempre con una sonrisa y dispuestos a dar una atención de lujo
Tatiana
Tatiana (Fuente Tripadvisor)
Los platos servidos en forma exquisita, muy bien presentados, destacó los sabores en las preparaciones
Carlos Eduardo
Carlos Eduardo (Fuente Tripadvisor)
¡Restaurante perfecto! ¡Comida muy rica, atención a cada detalle! Todos son muy atentos, nos tratarán muy bien. ¡Esta fue nuestra experiencia y volvimos al día siguiente!
Barbara
Barbara (Fuente perfil Google)
Atienden muy bien ahí, muy preocupados del bienestar del cliente. Yo lo recomiendo al 100%
Claudio
Claudio (Fuente perfil Google)

Celebra con Nosotros

Ya sea un cumpleaños, aniversario o una ocasión especial, Agua Loca es el lugar perfecto para crear experiencias memorables. Deja que nos encarguemos de cada detalle mientras disfrutas de los sabores y la hospitalidad de nuestro restaurante. 
  • Puedes enviarnos tu email a agualoca@donraul.cl
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The Cappa

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✓ Mejor precio garantizado si reserva directo.
✓ Desayuno Buffet.
✓ Welcome drink.
✓ Acceder gratis a un check-in temprano o checkout tardío.
✓ Acceso gratuito a la piscina.

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